Пиво Belhaven Black Scottish Stout 0.5 л

Описание

Производство:

Стаут имеет множество разновидностей, например овсяный, кофейный, сухой, молочный, шоколадный. И, как любой другой стиль, он обладает своими особенностями и индивидуальными характеристиками: это как правило пиво верхового брожения, при производстве которого используется сильно поджаренный солод и ячмень.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Черный с коричневыми и рубиновыми отблесками по краям.

Аромат:

Доминируют оттенки спелых ягод малины, на заднем фоне прослеживаются кисло-сладкие нюансы эля.

Вкус:

Гладкий, бархатистый, сухой от начала до конца, слегка терпкий, со сладкими тонами жареного солода, нотками кофе-бобов, темного шоколада и легкой хмелевой горечью. Послевкусие сладкое, богатое, мягкое.

Это интересно

Английское слово stout имеет несколько значений: «крепкий», «сильный», «гордый». Согласно самой популярной версии, стаут произошел от портера, став его более крепкой версией — изначально это пиво называлось stout porter, «крепкий портер». Как правило такое пиво варили для торжеств и праздников.

Гастрономия

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, выпечкой.