Пиво Bacchus Flemish Old Brown 24 шт. 0.375 л

Описание

Производство:

Традиционный бельгийский стиль, разновидность так называемых кислых элей, сбраживаемых дикими микроорганизмами. Местом рождения фламандского красного эля принято считать Западную Фландрию. Это купаж молодого и старого пива, пропорции которого варьируются в зависимости от будущего сорта.

Выдержка:

Длительная в больших дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Коричневый с рубиновым оттенком и обильной сливочной пеной.

Аромат:

Наполнен оттенками хлеба, фруктов и цветов.

Вкус:

Фруктовые тона создают приятную сладость и интересную кислотность, которая оказывает покалывающий эффект на нёбе. Хлебные и древесные оттенки придают ему пикантную горечь.

Послевкусие:

Хорошо освежает и завершается легкими нюансами карамели и дрожжевой выпечки.

Это интересно

Знаменитыми производителями этого редкого стиля являются такие известные пивоварни, как, например, Rodenbach, открытая более ста лет назад и которая специализируется на кислых сортах, а также Verhaeghe, Petrus, Timmermans, Lost Abbey, De Dolle и другие.

Гастрономия

Bacchus Flemish Old Brown подойдет к креветкам, салату из томатов, блюдам из говядины, пасте, пицце и гамбургерам.

Температура подачи:

6-8 °С.