Настойка Архангельская Перцовая с Северным Медом 0.5 л

Описание

Производство:

Настойка Архангельская Перцовая с Северным Медом изготавливается на основе спирта класса Люкс и чистейшей умягченной воды. Уникальность рецептуры заключается в сочетании спиртованных настоев целого купажа перцев (красного стручкового чили, душистого и черного), северного разнотравья и натурального ароматного меда. Перед розливом напиток проходит финальное купажирование и многоступенчатую фильтрацию, гарантирующую прозрачность и чистоту вкуса при сохранении яркой пряной органолептики.

Выдержка:

Кратковременный отдых в технологических резервуарах для полной ассимиляции жгучих перечных масел и медовых экстрактов без использования дубовых бочек.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, золотисто-янтарный с красивыми соломенными переливами на свету.

Аромат:

Сложный, согревающий и пряный, сочетающий в себе интенсивные тона острого красного перца, деликатную сладость натурального меда и тонкие нюансы луговых северных трав.

Вкус:

Сбалансированный и мягкий, где характерная жгучая острота перца чили гармонично сглаживается обволакивающей текстурой, легкими медовыми нотами и травяными оттенками.

Послевкусие:

Продолжительное, интенсивное и глубоко согревающее, с благородной перечной пикантностью и едва уловимым сладковатым штрихом.

Это интересно

Производителем является знаменитый завод «АЛВИЗ» (Архангельский ликеро-водочный завод), ведущий свою историю с 1898 года. Созданный в рамках государственной винной монополии, сегодня завод входит в состав Novabev Group. Предприятие знаменито своим подходом к переработке натурального сырья и использованием традиционных поморских рецептов Русского Севера.

Гастрономия

Настойка Архангельская Перцовая с Северным Медом является превосходным аперитивом и классическим сопровождением к сытным блюдам русской кухни. Отлично сочетается с борщом, солянкой, запеченным мясом, домашним бужениной, салом, соленьями, холодцом и традиционными горячими закусками.

Температура подачи:

14-16 °С.