Вино Antonio Gismondi Cerreto 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Лозы посажены на скалистом известняке и глине на двух разных участках в Черрето-Саннита: один из них расположен на высоте 400 метров над уровнем моря, а другой — 600 метров.

Винификация:

Целые грозди Мальвазии ди Кандия мацерируются в течение 9 дней в резервуарах с открытым верхом, а затем прессуются. Вино выдерживается в стальных резервуарах до бутилирования, которое проводится весной без каких-либо добавок и фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-янтарный.

Аромат:

Выразительный, с нотами персика, нектарина и сердцевины грейпфрута, легкими периферийными тонами мяты в букете.

Вкус:

Насыщенный, глубокий, с нотами дыни и цедры лимона.

Послевкусие:

Свежее и пикантное.

Это интересно

Антонио Джисмонди — представитель 10-го поколения винодельческой семьи Джисмонди, владеющей 3 га виноградников в Черрето-Саннита. Виноградники семьи расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря и обращены на юг и юго-запад. Виноградникам около 30 лет, на них высажены Мальвазия ди Кандия, Фалангина, Санджовезе, Мерло, Фрейза и немного Треббьяно Росса, который при прямом прессовании дает красивое дымчато-розовое вино.