Ликер Сanti 25 Aperitivo 1 л

Описание

Производство:

Ликер Сanti 25 Aperitivo изготавливается по секретной старинной рецептуре дома Canti. В основе технологического процесса лежит метод мацерации, при котором спиртовую основу настаивают на тщательно отобранных растительных компонентах высшего качества, включая альпийские травы, специи, весенние цветы и коренья. Пропорции ингредиентов подбирались технологами на протяжении многих лет для достижения идеального баланса вкуса и аромата.

Выдержка:

Не предполагается в дубовых бочках, так как классический аперитив бутилируется молодым сразу после фильтрации и стабилизации для сохранения максимальной свежести и яркости цитрусовых нюансов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий оранжевый со спелыми мандариновыми оттенками и золотистыми бликами.

Аромат:

Насыщенный, гармоничный и сложный, раскрывающийся сочными цитрусовыми нотами спелого апельсина и лимона в окружении пряных травяных нюансов.

Вкус:

Сочный, сбалансированный и мягкий, демонстрирующий освежающую игру приятной сладости мандарина и деликатной травяной горчинки при невысокой крепости.

Послевкусие:

Продолжительное, сухое и пикантное, с мягко нарастающими тонами восточных специй и благородной цитрусовой горчинкой в финале.

Это интересно

Напиток выпускается знаменитым итальянским брендом Canti, который был основан в 2001 году потомственным виноделом Джанни Мартини. Компания входит в состав крупнейшего семейного концерна Fratelli Martini Secondo Luigi, основанного братьями Секондо и Луиджи Мартини еще в 1947 году. Слово Canti переводится с итальянского как песни, что отражает жизнерадостную философию бренда, стремящегося передать дух настоящей Италии и её страсть к хорошим напиткам.

Гастрономия

Ликер Сanti 25 Aperitivo подходит в качестве классического дижестива или аперитива, который подается со льдом, долькой свежего апельсина и веточкой розмарина. Напиток служит незаменимой основой для популярных итальянских коктейлей, таких как Spritz с добавлением Prosecco и содовой, а также Americano и Negroni. Прекрасно сочетается с легкими закусками: оливками, брускеттой со сливочным сыром и вялеными томатами.

Температура подачи:

10-12 °С.