Игристое вино Amour de Paris Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Amour de Paris Brut выращивают на различных фермерских хозяйствах Бургундии.

Винификация:

Произведено по резервуарной технологии шампанизации — "Методу Шарма" (Methode Charmat). Это означает, что вино около 30 дней подвергалось вторичной ферментации в акратофорах — специальных крупных резервуарах. Затем под давлением вино было отфильтровано и разлито по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Amour de Paris Brut светло-соломенного оттенка. Сдержанная пена, красивая игра пузырьков газа.

Аромат:

Вино обладает тонким букетом, насыщенным оттенками цветов и яблок.

Вкус:

Со сбалансированной кислотностью, нотками цитрусовых и миндаля. Послевкусие слегка солоноватое.

Это интересно

Компания Sorevi S.A. — одно из подразделений известного во всем мире негоцианта из Бургундии — "Patriarche Pere et Fils". Этот негоциантский дом был основан еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин.