Ахсар Чача Классическая 0.5 л

Описание

Производство:

Водка Ахсар Чача Классическая изготовлена классическим методом путем дистилляции сока и выжимок винограда сортов Ркацители и Чинури. Виноград выращивается в Цхинвальском районе Южной Осетии.

Процесс создания чачи включает первичную ферментацию винограда, порционную двукратную дистилляцию полученного вина, разбавление дистиллята умягченной водой до 40% содержания спирта. Все этапы производства осуществляются на самом современном европейском оборудовании под строгим контролем специалистов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Легкий, сотканный нежными фруктово-цветочными нюансами.

Вкус:

Насыщенный, одновременно мягкий, округлый и гармоничный, с приятными нотками спелого винограда в продолжительном послевкусии.

Это интересно

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан, а 21 декабря 2018 года было запущено производство. Это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии.

Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием.

Гастрономия

Водку Ахсар Чача Классическая рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с горячими закусками, пряными и острыми блюдами, жареным мясом, овощами на гриле, а также блюдами традиционной кавказской кухни.

Температура подачи:

14–16 °С.