Шнапс Kammer-Kirch

Одним из самых популярных производителей шнапса является фирма Каммер-Кирш (Kammer-Kirch ). И дело вовсе не в дорогой рекламной кампании – специалисты Каммер-Кирш (Kammer-Kirch ) с большой ответственностью относятся к своему делу и при производстве спиртных напитков ориентируются на пожелания потребителей. В процесс изготовления шнапса они вкладывают большое количество труда и частичку своей души. Именно поэтому напитки Каммер-Кирш (Kammer-Kirch ) получаются на удивление приятными, а их вкус запоминается поклонникам шнапса надолго.
Фрукты и ягоды, которые служат сырьем для «немецкой водки», собираются исключительно вручную. Причем каждый плод проходит так называемый «фейс-контроль», на котором недозревшие и больные ягоды и фрукты сразу же отсеиваются. Эта процедура полностью исключает возможность попадания на фабрику некачественного сырья.
Производство шнапса Каммер-Кирш (Kammer-Kirch ) – дело непростое. Оно занимает довольно-таки много времени, а малейшее нарушение технологии изготовления крепкого напитка может привести к не очень приятным последствиям. Процесс производства излюбленной выпивки немцев начинается с того, что фруктовый или ягодный сок подвергается процессам брожения. После этого полученная бражка дистиллируется в медных кубах. Завершающий этап приготовления шнапса - выдержка – проходит не в дубовых бочках, как Вы могли подумать, а в стеклянных бутылках. Использовать для этой цели емкости из дерева производители шнапса не решаются – зачастую этот материал придает готовому напитку неприятный привкус, который потом невозможно убрать никакими способами. Компания Каммер-Кирш (Kammer-Kirch ) выпускает несколько видов шнапса – среди них есть напитки с фруктовыми и ягодными вкусами. Было бы большой ошибкой считать, что они практически ничем не отличаются – это не так. Каждая разновидность шнапса имеет уникальные вкус и аромат, да и к тому же закуска, которая идеально подходит, например, к вишневому шнапсу, не будет гармонировать с крепким напитком с яблочным вкусом.