Статьи о вине
26 сентября
Время чтения ~ 11 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Цена на вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate составляет 1 166 руб. за бутылку 0.75 л, в ассортименте представлены напитки стоимостью от 1 284 до 11 233 рублей. Продажа осуществляется в розничных магазинах Декантер в Москве по адресам Пресненский Вал 44, Мастеркова 1, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66 и Сущевский Вал 46с1 (склад), оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 01.11.2024.
Хозяйство располагается в южной части Южного Тироля (Sudtirol), где разбиты лучшие виноградники региона Трентино-Альто Адидже. Этот самобытный регион Италии отличается нехарактерными для страны пейзажами (гораздо ближе к австрийским), диалектом (гораздо ближе к немецкому языку, хотя немцы испытывают не меньшие сложности в понимании зюдтирольцев, чем носители «классического» итальянского), законодательством (почти все собранные здесь налоги остаются в регионе, что сказывается на его благополучии). Семья Тифенбрюнер отлично иллюстрирует собой понятие «северные итальянцы»: блестящая эрудиция, тонкое чувство юмора, сдержанность в выражениях эмоций. Кристоф Тифенбрюнер производит впечатление опытного винодела (каковым и является), но главное – человека, не желающего водить вас за нос, преувеличивая достижения хозяйства. Tiefenbrunner, имеющий многочисленные национальные и международные награды и стабильно возрастающий интерес со стороны ценителей вин, может позволить себе отойти от славословий каждому миллезиму, и откровенно признать, что «2008 год был идеален для белых, а вот низкая линейка красных получилась не столь выразительной, как в 2007, когда мы произвели красные вина с выдающимся потенциалом во всех ценовых категориях. 2009 же был удачен как для белых, так и - особенно – для красных».
История хозяйства уходит корнями вглубь веков. Под именем «Linticlar» поместье впервые упоминается в 1225 году. В 1537 году впервые было упомянуто имя «Turnhof», а после появилось и название «Thurner Hof». В 1848, согласно вновь созданному земельному реестру, окончательным именем стало «Turmhof». Поместье принадлежит семье Тифенбрюнер с 1675 года. В качестве винодельни оно стало работать с 1848 года. Вина в дубовых бочках продавались в Тироле и вокруг него.
Хильда и Герберт Тифенбрюнер определили новое направление деятельности в 1968 году, начав бутилировать вина хозяйства. Спрос на них увеличился как внутри региона, так и за его границами, и объем производства существенно вырос. Сегодня он составляет около 750.000 бутылок в год, 70% из которых - белые вина.
Тифенбруннер 2/3 Герберт Тифенбрюнер более 55 лет является мастером погреба, а его сын Кристоф занимается укреплением позиций винодельни на рынке. Основной задачей для себя они считают сохранение исконных сортов (таких как мюллер тургау, гевюрцтраминер, лагрейн) и высокого качества винограда.
Главный принцип винодельни – «Качество начинается с виноградника». Эта философия выражается как в культивировании лозы, так и в ее защите.
Для создания вина используются ягоды с собственных участков (25 га) и с прилежащих территорий (40 га). Проводится тщательный отбор только здоровых и зрелых ягод. И красный, и белый виноград отделяется от гребней и проходит ферментацию в стальных чанах. Белые сорта прессуются перед ферментацией, а красные ферментируются на кожице. Брожение проходит при контролируемой низкой температуре. В соответствии с типом вина далее оно выдерживается либо в стальных емкостях, либо в дубовых бочках до достижения оптимальной степени зрелости. Мощные и полнотелые красные вина и некоторые белые выдерживаются 12-15 месяцев в маленьких дубовых бочках – барриках. Большинство вин линейки «Linticlarus» еще год выдерживается в бутылке перед выпуском в продажу.
Тифенбруннер 3/3 Флагманское вино хозяйства - Мюллер-Тургау «Feldmarschall von Fenner». Виноград для него культивируется с 1972 года на участке Хофштатт (Hofstatt) на высоте 1000м над уровнем моря. Вино названо в честь Франца Филиппа Фрейхерра фон Феннер зу Феннберга. Для него поместье однажды стало летней резиденцией. Виноделие на такой высоте уникально для Европы, и в данном случае оно возможно только благодаря превосходному географическому расположению и особенному микроклимату.
Для белых вин, поставляемых за рубеж, Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate использует винтовую крышку скрю-кэп, а для внутреннего рынка – традиционную пробку. Кристоф Тифенбрюнер комментирует эту ситуацию так: « Скрю кэп – это прогрессивно, такая крышка прекрасно выполняет свои функции, но - итальянцев так сложно переубедить!».
Наиболее популярное вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate в наличии на складе, под заказ продается в магазинах Декантер по стоимости:
Персональное отношение и квалификация персонала
Только официальные поставки
Свыше 4 тысяч наименований в наличии
Продажи под контролем ЕГАИС
Можно купить вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Estate по цене от 1166 руб.:
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.