sales@decanter.ru
Сущевский Вал, 46с1
09:00 - 22:00
Магазин открыт

Заказ будет ждать в выбранном магазине

Декантер Сущевский
Сущевский Вал, 46с1
Декантер Ленинский
Ленинский пр-т, 66

Подробная схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

+7 (495) 662-58-95
фото вино Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 1996 0,75 л
5
Затрудняетесь с выбором?

Наши консультанты готовы вам помочь.

Позвоните нам или закажите звонок

+7 (495) 662-58-95 Перезвоните мне

Вино Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 1996 0.75 л

Шато Марго 1-й Гран Крю Классе 1996

Оценки и награды

RP 100

Гастрономия

Подробнее о сочетаниях
129 990 руб.
Артикул: 09-2538
Наличие в магазинах
Сущевский Вал, 46с1
Под заказ
Ленинский пр-т, 66
Под заказ
Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо

Уже пробовали это вино?

Ваше мнение поможет сделать правильный выбор другим. Поставьте оценку:

Описание

Шато Марго 1-й Гран Крю Классе 1996 (Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 1996) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне Совиньон / Мерло / Пти Вердо

Особенности производства: винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Дегустационные характеристики:

Цвет: густой лилово-малиновый.

Аромат: насыщенный, сладкий, очаровывает нотами черных ягод, переплетающихся с пряными тонами лакрицы, камфары, ванили, а также оттенками белых цветов, кофе и обожженного дуба.

Вкус: виноимеет плотную и мощную текстуру за счет очень высокой концентрации танинов, характер которых только начинает смягчаться. Букет вкуса раскрывается классическими тонами черной смородины, к которым добавляются пряные тона камфоры, кедра и ванили. Удивительно долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: в качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра и зрелые голубые сыры.

Подача: как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации.

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Некоторые же легендарные вина (1900, 1953, 1961, 1982 и 1990) имеют потенциал хранения более 100 лет. Два красных вина поместья Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5

Ваш отзыв о вине Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 1996 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки.

RP 100

Удобство и надежность

  • Накопительная скидка и акции

    Накопительная скидка и акции

  • Под контролем ЕГАИС

    Под контролем ЕГАИС

  • Опыт и профессионализм

    Опыт и профессионализм

Способы оплаты:
  • Наличные
  • Visa
  • Mastercard
  • Юридическое лицо

В нашем магазине

  • Можно купить вино Chateau Margaux 1-er Grand Cru Classe 1996 0,75 л, цена 129990 руб.;
  • Работаем с юридическими лицами;
  • Доступен самовывоз.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Схема проезда
Полная контактная информация
Авторизация
Войти с помощью социальной сети

Еще нет логина?

Регистрация
Восстановление пароля

Вспомнили пароль?

Войти
Регистрация
Войти с помощью социальной сети

Уже зарегистрированы?

Войти