Игристое вино Bisol

Семья Бизоль упоминается еще в 1542 г. в кадастре Венецианской Республики в качестве виноградарей земельных владений графа Пола. Винодельческое призвание, прошедшее через столетия, проявилось в полной мере во второй половине 19 века, когда Элизео Бизоль основал винодельческое предприятие. С тех пор каждое поколение семьи Бизоль занималось улучшением собственного виноградарского и винодельческого мастерства, благодаря восстановлению утерянных знаний монахов, которые вплоть до Средневековья занимались в тех местах производством вина для религиозных целей.

Сегодня 125 гектар виноградников компании BISOL располагаются на живописных склонах холмов от Вальдоббьядене до Конельяно, в «естественной колыбели» виноградной лозы Просекко. Особо ценное владение семьи - 3 гектара виноградников на престижном холме Картицце - микрозоне внутри зоны Просекко, которая имеет прекрасную экспозицию и особый состав почв, позволяющие создавать необычайно яркие игристые вина, обладающие своим собственным характером и индивидуальностью.

Вина BISOL характеризуются исключительным качеством, ведь производятся они только из собственного винограда, что позволяет виноделам тщательно отслеживать все этапы производства – от ухода за лозами и вплоть до розлива по бутылкам.