Вино Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2011 0.75 л

Трамин Нюссбаумер Гевюрцтраминер 2011 (Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2011) - Белое полусухое.
Сорт винограда: Гевюрцтраминер

Особенности производства: урожай собирается в небольшие ящики. Затем виноград проходит первичный мягкий отжим и производится короткая мацерация с тем, чтобы сусло насытилось ароматическими компонентами Гевюрцтраминера. После окончательного отжима следует терморегулируемая ферментация (18-20°C) в цистернах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики:

Сахар: 7,5 граммов на литр.

Цвет: насыщенный, яркий соломенно-желтый цвет.

Аромат: в сложном букете Нюссбаумера царят ноты корицы и гвоздики, тона спелых тропических фруктов и оттенки розовых лепестков.

Вкус: довольно полнотелый, в нем заметна свежая, яркая кислотность, создающая ощущение свежести. Очарование аромата продолжается в пышном вкусе с характерными пряными интонациями, спелыми фруктовыми нотами и легкими цветочными тонами. В долгом послевкусии чуть больше заметны оттенки специй.

Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива и как сопровождение блюд из морепродуктов, в особенности приготовленных в азиатском стиле.

Подача: рекомендуемая температура 10 - 12°C.

Награды и рейтинги:

WS 2008 - 92, GR 2009, 2010 - 3 бокала, Duemilavini 2007 - 5 гроздей