Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Ronco Severo Friulano — натуральное оранжевое вино с большой выразительностью, которое очаровывает насыщенными фруктовыми тонами во вкусе и аромате, свежий взгляд на итальянские традиции. Для изготовления вина используют автохтонный сорт винограда Фриулано.
Как и молодой акробат, изображенный на оригинальной этикетке Ronco Severo Friulano, это уникальное, игривое вино приглашает с неподдельной искренностью и чистотой, словно ребенок, насладиться очаровательным регионом Фриули-Венеция-Джулия.
Наличие естественного осадка в бутылке указывает на натуральность вина, а также способствует более длительному хранению напитка.
Ягоды выращиваются на сертифицированных как органические виноградниках хозяйства. Виноградники винодельни Ronco Severo занимают площадь 8 га, они расположены на высоте около 150 метров над уровнем моря.
Терруар характеризуется наличием типичных для холмов Фриули песчаниковых мергелей, известных здесь как "понка".
Участки засажены типичными региональными сортами, такими как Пиколит, Пино Гриджо, Фриулано, Скьоппеттино, Риболла Джалла и Рефоско, наряду с другими международными белыми и красными сортами. Работа на винограднике ведется с уважением к природе и циклам виноградной лозы.
В течение 11 месяцев на благородном осадке в 25-гектолитровых бочках из славонского дуба.
Урожай собирается вручную довольно поздно, виноград отбирается исключительно здоровый и спелый.
На винодельне виноград подвергается длительной мацерации на кожице в дубовых чанах в форме усеченного конуса без контроля температуры и с регулярным пробитием шапки мезги. Длительная мацерация придает вину характерный медный оттенок.
После отделения сока от мезги путем мягкого прессования вино выдерживается на благородном осадке в 30-гектолитровых бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. В этот период каждые 3 дня проводится батонаж.
Затем вино дозревает еще 12 месяцев в тех же бочках. Готовое вино разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря на убывающую луну. Бутилирование осуществляется без оклейки и фильтрации.
Насыщенный золотисто-желтый с медно-оранжевыми бликами.
Утонченный, нежный, с насыщенными тонами полевых цветов, ароматных трав, меда, смолы и цукатов, соблазнительными нотками экзотических и цитрусовых фруктов, оттенками белого перца и ментола, приятными минеральными штрихами.
Свежий, мягкий, шелковистый и одновременно насыщенный, хорошо сбалансированный и пикантный, с выразительными фруктовыми акцентами, бальзамическими оттенками и умеренной кислотностью.
Элегантное, длительное, с нюансами апельсиновой цедры.
Винодельня Ronco Severo — это небольшое производственное предприятие, расположенное в городке Препотто, в провинции Удине. Регион Фриули-Венеция-Джулия, который всегда ассоциировался с вином и винодельческими традициями, за последние несколько десятилетий смог заявить о себе качеством своей продукции, особенно белых вин. Ронко Северо полностью отражает дух своего основателя Стефано Новелло.
Стефано вырос в семье фермеров, которые посвятили себя сельскому хозяйству, животноводству и виноградарству. Стефано находился в тесном контакте с миром вина с детства и приобрел значительный опыт в области коммерции и продаж. В конце концов, он решил провести тотальную реконструкцию семейного бизнеса, который больше не отражал его производственное видение.
Стефано решил сконцентрироваться на производстве ремесленных и экологически чистых вин. Этот путь с годами привел его к получению органической сертификации. Сегодня Ronco Severo — органические вина с современным оттенком, в которых насыщенность и структура никогда не ставят под угрозу элегантность и легкость пития.
Идея органического подхода для Стефано связана с особенностями отдельных терруаров, потому что только таким образом может быть реальным взаимодействие между вином и терруаром его происхождения.
Каждый год Ronco Severo производит очень ограниченное количество вин, но, несмотря на это, винодельня способна предложить энтузиастам широкий ассортимент самых представительных продуктов исключительного терруара Фриули-Венеция-Джулия.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.